舒行钢任湖南省机场管理集团有限公司董事长、省机场管理局局长

新华网北京5月30日电 题：“万物皆(jiē)可外卖”？即时(jíshí)零售重构消费市场 新华网记者 游(yóu)苏杭 陈凯茵 周六(zhōuliù)中午，北京市民王阿姨在家炖红烧肉，发现葱姜蒜用完了(le)，她打开某即时零售App下单，不到20分钟，食材送到家门口，饭菜顺利(shùnlì)上桌。“现在做饭方便多了，缺什么点一下就能送来。”她说。 看似平常的(de)(de)生活场景背后，一场隐形的零售(língshòu)战早已打响——凌晨下单的退烧药、半小时送达的充电线，甚至深夜急购的游戏卡带，正在构建起一个体量庞大的即时零售市场。 2025年4月22日，江苏省南京市，外卖员在智能外卖柜前(guìqián)投放餐品。新华社发（史俊摄）　　5月19日，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖就(jiù)2025年4月份国民经济运行情况答记者问时(shí)表示，随着信息技术快速发展和物流配送(wùliúpèisòng)体系不断完善(bùduànwánshàn)，网上零售(língshòu)、即时零售等新业态高效便捷，受到消费者欢迎。1-4月份，实物商品网上零售额同比增长5.8%，继续快于社会消费品(xiāofèipǐn)零售额增速。 一场关于流量、履约与技术体系的零售(língshòu)升级战，正在悄然重塑消费(xiāofèi)格局。 电商(diànshāng)企业竞逐即时零售赛道 所谓“即时零售”，是一种(yīzhǒng)基于即时配送体系的消费模式，强调(qiángdiào)“线上下单，30分钟送达”。 “五一”假期，“00后”消费者小刘与朋友(péngyǒu)前往上海旅游。刚下飞机，她发现忘带睡衣，便在平台上下单。约一个小时后，当她抵达酒店(jiǔdiàn)，外卖员已将商品送达前台，省去了(le)奔波采购的麻烦。 如今(rújīn)，外卖服务的边界正在不断拓展，不再局限于餐饮，药品、日用品、服饰、数码产品等(děng)品类也实现(shíxiàn)了“即点即送”。从“送餐”走向“送万物”，即时零售正成为电商平台新的竞争焦点。 2024年11月25日，在山东省高密市，配送员在雨(yǔ)中骑行。新华社发（李海涛摄）　　4月15日，京东宣布，“自营秒送”业务已在全国上线，接入门店数量超过10万家，平均配送时间快于30分钟。同日，美团正式(zhèngshì)发布即时零售品牌“美团闪购”，表示已联合全国近3000个县市区(xiànshìqū)的零售商、品牌商与本地中小商家(shāngjiā)，为(wèi)消费者提供“30分钟万物到家”服务。4月30日，淘宝(táobǎo)“小时达”升级为“淘宝闪购”，依托饿了么(me)的运力网络，全面加速布局即时零售市场(shìchǎng)。 “平台之间(zhījiān)在‘外卖’上的(de)竞争只是表象(biǎoxiàng)，真正争夺的是背后更大的即时零售市场。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示，即时零售作为未来趋势性的主流零售模式，不是对现有零售体系的补充，而是具备颠覆(diānfù)意义的变革力量。 在(zài)张毅看来，即时零售正深刻改变商品从仓库到用户之间的(de)流通路径，重塑供销、仓储、物流与终端的关系，有助于推动线下实体(shítǐ)经济深度(shēndù)融合，也在重新定义平台与商户之间的边界，正在改变传统的零售流通体系。 国家电子商务示范城市专家委员会专家李鸣涛指出，即时零售这一模式的兴起，不仅可能(kěnéng)替代部分线下到店消费和(hé)传统电商交易，更有望通过服务整合和模式创新，开拓新的消费增量(zēngliàng)空间。 中央财经大学中国(zhōngguó)互联网经济研究院副院长欧阳日辉认为，凭借平台的数字化优势，即时零售在便利民生、激发消费活力、赋能传统业态方面将(jiāng)发挥更加积极(jījí)的作用。 零售业的“下(xià)一条增长曲线” 即时零售正(zhèng)被视为零售行业的“下一条增长曲线”。 商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售(língshòu)(língshòu)行业发展报告(bàogào)（2024）》显示，2023年我国即时零售市场规模达6500亿元，同比增长28.89%，增速比同期网络零售高出17.89个百分点，已(yǐ)成为拉动居民消费的新(xīn)增长点。报告预计，到2030年，我国即时零售市场规模有望突破2万亿元。 政策利好持续释放。2024年11月，商务部(shāngwùbù)等7个部门联合印发《零售业创新提升(tíshēng)工程实施方案》，提出支持“到店+到家”协同发展，推广线上线下融合的即时(jíshí)零售模式，如“平台下单+就近配送(pèisòng)”“门店下单+即时配送”，并鼓励探索“店仓一体”“预售+集(jí)采集配”等新路径。 2024年3月15日在浙江省(zhèjiāngshěng)杭州市拱墅区祥符街道阮家桥社区(shèqū)城西银泰城广场拍摄的“小哥驿站”。新华社记者 黄宗治 摄　　随着供给模式(móshì)的日益成熟，消费需求也在不断升级。“现在工作忙，下班已是晚上八点，没空逛超市。像(xiàng)洗发水、牙膏这些日用品(rìyòngpǐn)，缺什么我就在路上点个‘外卖’，特别方便。”白领林女士表示，相比电商大促期间囤货，即时零售价格差距不大，且更符合她(tā)的生活节奏。 从消费者视角看，即时(shí)零售的(de)(de)核心优势在于便捷与高效，能够满足“即买即得”的需求。无论是做饭时临时缺调料，还是突发状况需要紧急药品，消费者都可以通过平台快速完成下单和收货。咨询机构埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》指出，超过50%的“95后”希望在购物当天即可收到商品(shāngpǐn)，且愿意为更快的配送服务支付一定溢价，“速度”已成为(chéngwéi)影响年轻一代(niánqīngyídài)消费决策的重要因素。 对于商家而言，即时零售不仅拓展了销售渠道，也(yě)成为增强用户黏性的重要手段。“我们超市开在小区门口，以前主要(zhǔyào)靠到店客流，现在线上订单已占(zhàn)日营业额的三分之一(sānfēnzhīyī)。”北京某社区超市负责人刘先生(liúxiānshēng)表示，入驻平台后，相当于多开了一家“线上分店”，覆盖人群也更广。 平台方的数据也佐证了这一趋势。美团闪购相关负责人表示(biǎoshì)，美团闪购品牌(pǐnpái)的正式发布、在即时零售上的进一步布局是“顺势而为”。2024年以来，平台上日用快消品的下单用户数与(yǔ)下单频次增速均高于整体市场水平，3C家电等(děng)高客单价(dānjià)品类也呈现出下单人数、频次与客单价同步提升的态势。 “当前，线上消费市场流量红利趋于饱和(bǎohé)，即时(jíshí)零售成为平台寻找新(xīn)增量的现实选择。”李鸣涛表示，尤其在整体消费增速放缓、电商(diànshāng)引流成本不断上升的背景下，即时零售不仅为平台开辟了新的增长空间，也有望成为推动零售体系重构的重要力量。 除了(chúle)速度，还拼什么？ 在(zài)即时(shí)零售的赛道上，“快(kuài)”是最直观的竞争维度。但真正的“快”，不仅是压缩配送时长，更是全链条仓配体系的重塑。让商品离消费者更近一步，是实现“下单即达”的关键。 为进一步提升履约响应速度，多家平台正在加速构建前置仓、“闪电仓”网络，并探索“门店(méndiàn)即仓库”的混合(hùnhé)履约模式，持续压缩(yāsuō)“下单到收货”的时间窗口。 据悉，目前本地实体商家联合美团闪购(shǎngòu)，在全国布局超3万个覆盖多品类的闪电仓(cāng)，预计到2027年，该数字有望突破10万个。另据京东方面介绍，其旗下七鲜业务已完成与前置仓的融合，履约时效和服务(fúwù)体验将(jiāng)进一步优化。 2025年(nián)4月22日，江苏省南京市，商家为外卖员提供车辆临时停放点。新华社发（史俊摄(shǐjùnshè)）　　配送场景(chǎngjǐng)正从日常刚需延伸至(zhì)更丰富的“微场景”。艾媒咨询分析指出，即时配送正在渗透至夜生活、朋友聚会(jùhuì)、旅游途中、母婴照护、居家养老等情境中，满足消费者更加细分和个性化的购物需求。 消费侧数据也反映出这一趋势。饿(è)了么平台数据显示(xiǎnshì)，2024年12月以来，夜间面部护理和身体护理类产品(lèichǎnpǐn)外卖订单量分别(fēnbié)增长51%和36%；在(zài)2025年“五一”期间，游泳用品订单环比增长330%，女鞋、彩妆、婴儿护理、球类用品等多个品类订单量环比增幅均超过100%。 多位受访人士表示，当前即时零售正从“跑马圈地”转向“精耕细作(jīnggēngxìzuò)”。随着消费场景日趋多元、技术持续演进、市场持续向下(xiàngxià)渗透，行业需要从速度竞争转向综合服务(fúwù)能力的比拼，推动从量变走向质变。 “平台之间应(yīng)结合自身定位与资源条件，发展差异化竞争，即使同属(tóngshǔ)即时零售(língshòu)，也应打造各自的特色与优势，更好满足多样化的消费需求。”李鸣涛指出。 “即时零售并(bìng)不是一个线上超市的升级版本，而是一个由技术驱动的全链路系统(xìtǒng)创新。”张毅(zhāngyì)表示，平台要想脱颖而出，必须打造出高效、自主的履约与供应链体系。 他认为，这一体系不仅包括前置仓布局、库存管理、配送调度等履约(lǚyuē)环节，还涉及物联网追踪、骑手安全、上游供应商协同等多个技术要素(yàosù)。“只有在这些关键环节持续(chíxù)推动创新，平台才能构建起竞争壁垒。”张毅(zhāngyì)说。 在推动行业(hángyè)良性发展的路径上，多位专家呼吁，企业应(yīng)加大技术投入，提升物流效率与履约服务质量，同时通过个性化推荐和(hé)优质客户服务增强用户黏性。政府(zhèngfǔ)和行业组织也应同步完善相关标准与监管规则，确保行业规范化、可持续发展，切实保障(bǎozhàng)消费者权益。（策划：万方 主笔：游苏杭 陈凯茵）